西红柿的营养价值你知多少
2023-09-12
来源:
大家是否知道西红柿是水果还是素菜?说是水果,它确实可以作水果吃,说不是,它又可以做菜。不管怎样,西红柿是一种含有大量的维生素,营养价值极高的东西。西红柿的营养价值在于能够推迟细胞衰老,养阴生津、健脾养胃、平肝清热。
养阴生津方:
用于因胃阴不足或头颈部放疗引起的口干咽燥、食欲减退、烦热口渴、舌红少苔。
西红柿200克洗净,开水浇烫去皮,捣烂后加冰糖适量,置冰箱冷藏室内放凉备用,饭后可不拘时间频频食用。
清胃健脾方:
用于因胃热或贪食荤腥厚味以及饮酒过量引起的脘腹胀满、呃逆厌食、口臭烦渴等症。
苦瓜100克,开水焯后切片,素油少许烧开,将苦瓜煸熟,西红柿洗净切月牙片同炒,酌加盐及调料、味精少许化开,与蒜末同时加入,翻炒后起锅。
是有好处的。
凉血止血方:
用于因血热、毒火或头颈部放疗引起的口腔溃疡、牙龈肿痛、黏膜出血。
鲜藕100克切片,黑木耳水发50克,用砂锅清水煮开约半小时,西红柿200克切片放入,酌加盐、味精等调料再煮10分钟,鸡蛋一个打蛋花成汤。
Tips:吃西红柿注意事项
▲不成熟的青西红柿含龙葵碱,多吃会中毒,不应食用。
▲西红柿偏凉,脾胃虚寒者不宜。
▲生食西红柿很好在饭后,以免空腹刺激胃肠,避免与胃酸结合成不易消化的物质引起胃脘不适。
- 上一篇:跳舞也是养生保健的好方法
- 下一篇:四种茶水让你养出不老的美丽容颜