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体质决定女人如何吃出好身材

2024-03-27 来源:
热性体质的人,宜选择性味寒凉的食物。以蘑菇为例,虽说纤维含量偏低,但吃后可带来饱胀感,从而减少进餐量而收到瘦身之效,而且含丰富维生素B2,可以给你带来更健康亮泽的肌肤。   每个人都有自己的体质,对于想保持窈窕身材的女性来说,如果能按自己的体质来安排食谱,就能收到“瘦者增胖,胖者瘦身”各取所需的效果。而且还能既饱了口福,又避免了因单纯节食减肥而致挨饿的窘境。真是一举两得的健美妙法。   ★热性体质   热性体质的人,宜选择性味寒凉的食物。以蘑菇为例,虽说纤维含量偏低,但吃后可带来饱胀感,从而减少进餐量而收到瘦身之效,而且含丰富维生素B2,可以给你带来更健康亮泽的肌肤。再说苦瓜,对于餐后上腹部易突出的女性,可谓理想食品,它有健脾去热之功,而且含有比柠檬高数倍的维生素C,对于热性体质的胖女孩来说正是“苦口良药”。   热性体质的女性保持好身材的食谱清单:   白萝卜、冬瓜、茄子、丝瓜、芹菜、绿豆、豆腐、土豆、大头菜、白菜、扁豆、胡萝卜、黄豆、赤小豆、玉米、苦菜、莲藕、番茄、柿子、茭白、荸荠、海带、海藻、竹笋、慈菇、西瓜、甜瓜、香蕉、黄瓜、田螺、柚子、苹果、梨、橙、西瓜皮、芒果、橄榄、葡萄、李子、薏米、白木耳、猪肉、鸭肉、龟肉、鳖肉、青鱼、鲳鱼、黄鱼、鲫鱼、鳗鱼等。   “电视节目上说醋泡黑豆是补肾良方,邻居们都说效果不错,我也跟着吃了段时间,可怎么出现了胃不舒服,肚胀的现象?”并州北路一社区居民晋女士很近养出点“小麻烦”。“黑豆对健康虽有诸多功效,但肠胃不好的人吃后会出现胀气现象。由于自身蛋白代谢能力低,特禀体质的人更要慎吃。”中医医生、太原市中医药学会秘书长王镜针对晋女士的疑问进行了解答。   王镜认为,现在很多人都存在认识误区,看到周围朋友服用补品或保健品效果好,就跟着吃,更有一部分人听信广告功效,长期吃保健品。“但他们从来没有考虑过,这些补品、保健品适不适合自己的体质。”王镜说。   大家都知道人参有补气的功效,是个好东西。但是否每个人都可以吃人参呢?贾跃进说:“体质和病证都有虚实之分,‘虚则补之’,‘实者泻之’是中医的调治原则。体质壮实的人吃了人参会‘上火’,但是,并不能说凡是体虚的人都可以吃人参,因为人参是大补元气的,一定要用在气虚体质才会有效。若误用于阴虚体质,可能会进一步损伤阴津。”贾跃进做了一个形象的比喻:“一壶放在火炉上烧着的水,水快熬干了,不去加水,反而添柴,这不是加快了水烧干的过程吗?这不是不应该补,而是补的方法不对。补的方法不对也会造成不良后果。”   其实,蔬菜、果品、肉类等,都有寒热之性。若不了解自己的体质,不懂得饮食宜忌,日常生活中就可能随时掉进损伤自己健康的陷阱中,发生疾病。   因人制宜调理体质   记者了解到,在山西中医学院第二医院治未病中心就诊者中,有不少属于阳虚体质。“阳虚体质的形成有先天不足与后天失养的原因,特别是在后天失养方面,与饮食有很大关系。平素喜欢吃冰冻寒凉饮食或经常喝凉茶的人,时间久了就会形成阳虚体质。”王艳说,“其次与生活工作环境有很大关系,居住或工作环境阴冷潮湿都会损伤阳气,久而久之也可形成阳虚体质。如不少女性长期用冷水洗衣、洗菜,这样的人很多都是阳虚体质。还有就是有点小病就自作主张,比如嗓子一痒就吃抗生素或三黄片,久之也会损伤阳气。”   “要调理好体质,首先要从中医角度知道这个人体质的寒、热、虚、实。”贾跃进说,“还要明确,偏热的体质应该如何清热,偏实体质是何种病理产物造成,偏虚体质要进一步弄清是气血阴阳哪一方面的虚,比如气虚者应当益气,阴虚者应当滋阴,这样调补才会有效果。”   王镜强调,“在体质调养过程中,饮食选择非常重要,食物与自身体质相适应的即为‘和’,不能适应即为‘不和’。”他建议,阳虚体质的人平时可多食牛肉、羊肉、韭菜、生姜、葱头等温阳之品,少食梨、西瓜、荸荠等生冷、寒凉的食物,少饮绿茶;阴虚体质的人食宜滋阴,多食瘦猪肉、鸭肉、绿豆、冬瓜等甘凉滋润之品,少食羊肉、韭菜、辣椒、葵花子等性温燥烈之品;气虚体质的人要多食用具有益气健脾作用的食物;血瘀体质多食行气活血的食物,少食肥肉等滋腻之品;痰湿体质食宜清淡;湿热体质食忌辛温滋腻;气郁体质食宜宽胸理气;特禀体质食宜益气固表,少食辛辣之品、腥膻发物及致敏质食物;平和体质则要注重饮食有所节制,不可过饥或过饱。   寒性体质人,应尽量与凉性或寒性食物保持距离,多与温性、热性食品“亲密接触”。比如以铁含量高为其优势之一的菠菜,就因为可以补血并改善便秘,而成为寒性体质人在经期及减肥期间都需要的东西。再如洋葱,对于寒性体质且下腹有脂肪积聚的女性来说堪称佳品。至于它蕴含的丰富维生素C,在节食期间多吃一点还可以令你精神抖擞,不会因三餐主食吃少了而失去平日的风采。   寒性体质的女性保持好身材的食谱清单:   韭菜、芥菜、香茶、辣椒、花椒、生姜、葱、南瓜、芥子、小茴香、刀豆、大蒜、酒、醋、杏子、桃、石榴、荔枝、栗子、胡桃肉、鳝鱼、虾、蚶、鳙鱼、鲢鱼、羊肉、狗肉、猪肝、鸡肉、猪肚、火腿、鹅蛋、鹿肉等。   亿万人群,九种体质;人各有质,体病相关;体质平和,健康之源;体质偏颇,百病之因。   人与人存在体质差异   生活中,我们常会遇到这样的事情:   有人和朋友一起吃火锅,第二天脸上就长出疙瘩或者嘴角出现溃疡,那么多人都吃火锅,只有他一个人“上火了”;烈日炎炎,办公室开着空调,有人说“不过瘾”,要开大一点,有人说“太冷了”,要小一点;同样是吃冷饮,有人吃一口就会拉肚子,有人多吃也没事……   为什么会出现这样的情况?“这是因为人与人之间存在体质差异,每个人对自然界感受的程度不一样,应对事物的情况也不一样。”山西中医学院第二中医院治未病中心主任贾跃进介绍说。

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