51养生

陕西连发多起学生饮用奶中毒

从4月19日到24日的5天里，陕西连续发生4起学生饮用奶中毒事件。目前，两起事件中毒原因已经查明。4月19日，旬阳、勉县200余名学生饮用牛奶发生食物中毒。陕西省市质监、药监等部门认为事故原因是灌装时空气进入，导致牛奶……

贝因美致宝宝全身起红疹

奶粉质量安全再次引关注近年来，食品质量安全一直是个敏感话题，特别是关系着下一代国人健康成长的婴幼儿奶粉更倍受关注。从“大头娃娃”到“三聚氰胺”，多少年轻的父母都谈奶粉色变。近日，本新闻网多次接到消费者……

200学生食物中毒原因查明

4月19日，旬阳、勉县两百余学生饮用蛋奶工程“人人高”牛奶发生食物中毒，随后省市质监、药监等部门成立联合调查组介入调查。昨日记者从调查组获悉，原因已经查明，系厂家灌装机械密封不严，导致灌装牛奶时空气进入发……

卫生局长丈夫强卖消毒餐具

卫生局局长丈夫强推消毒餐具“自2010年3月份以来，石家庄井陉矿区卫生局局长赵某的丈夫，在相关手续不完备的情况下，强行将其"餐具"送到矿区的诸多饭店，并以其夫人的名义推销餐具，令我们很多餐饮企业左右为难……”近……

毒鼠强毒死一家人！

一顿晚饭过后，母亲、1岁的女儿和怀有4个月身孕的媳妇及一位前来吃饭的邻居相继殒命，面对飞来横祸，曲靖市陆良县马街镇漾稻村村民冯红良悲痛欲绝。一家老小相继殒命据陆良县宣传部及县公安局通报，4月25日晚，陆良县马……

睡前喝牛奶影响睡眠饮食之道

传统观念认为，牛奶有助睡眠的功效，因此在睡前饮一杯牛奶可以睡个好觉。不过，中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红表示，晚上喝牛奶很好在9点前喝，别喝完马上睡觉。范志红指出，小朋友晚上有生长发育……

自驾游：如何巧妙带食品食材选购

新鲜的旅游食品，色泽亮丽，容易让人一看便胃口大开。有关医生认为：到绿色地带应选择偏红色的食品;在黄土地带应选择偏蓝色的食品;而在城市灰色地区则应选择褐、绿色食品。如果食品的颜色同所处环境的色调一样，则很容……

地沟油作坊“藏身”养猪场

将从餐馆收回的残渣剩菜煮开后，滤出表层的油在深夜偷偷卖给身份不明的商贩，剩下的喂猪。昨日，武汉市工商局东西湖分局根据举报，在该区一养猪场内查获一“地沟油”加工窝点。工商执法人员昨日赶到位于东西湖李家墩……

过期饮料一分钟毒倒大学生

饮料过期一个多月了，还在向学生出售。结果一名女学生误饮后一分钟就出现中毒症状，差点不治。昨日，安徽经济管理学院（东区）校门口，发生一起恶性食物中毒事件。便利店老板熊某已被警方控制，便利店暂停营业。中毒……

怎样防止面食品变硬？饮食之道

面食品久存变硬是人们很头疼的事。比如馒头放一段时间就会硬若石块；油条放几天，则如嚼皮筋；面包、蛋糕放一段时间，外皮皱缩，食若软木。有人认为，面食久放变硬是水分被蒸发所致，这是不完全对的。实际上，它主要……